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Kategorien Fischspezialitäten
Fischspezialitäten
fino Culinarium
| Fischspezialitäten |
| Seeteufelmedaillons auf Lauchgemüse mit Joghurtschaumsauce nappiert |
| Seeteufel in Sesamkruste gebraten mit Buttersauce |
| St. Peterfisch gebraten in Pfefferrahmsauce |
| St. Peterfisch im Gemüse Kräutersud |
| Schollenfilet Finkenwerder Art mit gerösteten Speckwürfeln |
| Schollenfilet pochiert in Riesling Pfeffersauce |
| Schollenfilet mit Lachsfüllung auf Ratatouille |
| Heilbutt gebraten auf gedünsteten Lauchstreifen |
| Heilbutt gedünstet mit Fenchelgemüse und Safransauce |
| Kabeljau gedünstet in Senfsauce |
| Kabeljau gedünstet in Tomatensauce |
| Zanderfilet auf chinesischem Gemüse |
| Zanderfilet mit Trauben Mandelbutter |
| Lachsfilet pochiert in Chablisauce |
| Lachsfilet gebraten in Pfefferrahmsauce |
| Lachsfilet auf Blattspinat unter Kartoffelkruste |
| Riesengarnelen flambiert in Kräuterbutter |
| Seelachsfilet in Käse Kräuterkruste auf Tomatenspaghetti |
| Seelachsfilet auf Ratatouille mit Buttersauce überbacken |